La obra de Simón Gavilán Tomé en este retablo es un testimonio de su maestría y habilidad artística. El barroco, en su esencia, busca no solo adornar, sino también evocar y conmover. En la capilla de la Universidad de Salamanca, esta búsqueda alcanza una expresión particularmente conmovedora. Aquí, el arte y la arquitectura se entrelazan para crear un ambiente que es tanto un refugio de tranquilidad como un espacio de reflexión profunda.

Construido con mármoles de variados colores y orígenes, está decorado con bronces sobredorados de Francisco García, escultor de la Real Fábrica de la Moneda. Este incluye atriles y una barandilla del presbiterio con detalles notables como el escudo real de Felipe V y de la Universidad. El retablo se organiza en tres calles y tres cuerpos, con un cuadro central de mayor tamaño realizado en Roma por Francisco Caccianiga, que retrata el juramento de 1618. Este cuadro, por medio de unos engranajes, puede descender durante ciertos rituales para dejar descubierto un transparente, lugar en el que mostrar una custodia con la Sagrada Forma, demostrando el gusto de la época barroca por los efectos dramáticos.

A los lados de este lienzo central se encuentran otras dos obras del mismo artista que representan a San Juan de Sahagún y a Santo Tomás de Villanueva. En el cuerpo superior del retablo se exhiben tres lienzos adicionales, destacándose obras de medio cuerpo de Santo Tomás de Aquino y San Agustín, realizadas por Vicente González, y coronado por un Calvario de Antonio González Ruiz.

El Tabernáculo original, una notabilísima obra del platero salmantino Manuel García Crespo en 1756, se perdió durante la Guerra de la Independencia. El retablo muestra un lenguaje barroco más atemperado, ofreciendo una escena de colorido audaz, texturas diversas y una solemnidad impresionante, en un espacio donde conviven la espiritualidad, la ceremonia y el protocolo bajo una arquitectura acogedora e integradora.